這是什麼魚？ - 虱目魚無刺分切體驗
虱目魚的「刺多」可是名聞遐邇呢！但為什麼我們吃到的魚都沒有刺呢？因為已經透過師傅厲害的刀法，把每條魚分切成無刺的不同部位，不只讓你吃了安心，也讓虱目魚可以被「全魚利用」。
2023年推出新版「這是什麼魚」，由專業漁民「手把手」教你虱目魚的無刺分切，絕對是獨一無二的體驗！
活動日期
■ 請見下方開放預約場次。■ 每場次10人成團，上限20人。
■ 活動前七日通知成團與否，未成團全額退費，或可改選日期。
適合對象
■ 因有使用銳利刀具，建議至少8歲以上參加。■ 12歲以下孩童，需有家長一起報名參加。
注意事項
報名或洽詢前，請先詳閱下列事項■ 本活動會使用到銳利刀具，並有「血腥」過程，請自我評估後報名。
■ 活動前七日通知成團與否，未成團全額退費，或可改選日期。
■ 報名繳費後即無法全額退費，請先詳閱最下方退費辦法。
如何報名
■ 點選下方「我要報名」按鍵。■ 依頁面指示，先選擇場次，再填寫第1位參加者(即聯絡人)資料、報名人數...等必填資料後，點選「下一步」。
■ 再依頁面指示，填寫其他參加者資料，若只有1位報名則免，完成後點選「送出資料」。
■ 線上送出報名資料後，於三日內匯款，完成報名程序。
活動費用
■ 一般民眾：每人 900 元■ 五歲以下：每人 400 元
■ 價格已含旅行平安險投保
活動時程表
| 時間 | 行程 | 地點 | 13:50~14:00 | 報到 | 羽堤生態漁場 | 14:00~15:00 | 【魚講堂】虱目魚小講堂 | 羽堤生態漁場 | 15:00~15:30 | 【魚走讀】友善棲地魚塭導覽 | 羽堤生態漁場 | 15:30~17:00 | 【魚體驗】虱目魚無刺分切教學&體驗 | 羽堤生態漁場 | 17:00~17:30 | Q&A交流時間 | 羽堤生態漁場 |
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報到地點
羽堤生態漁場，Google位置：https://goo.gl/maps/JQzNBPSArc8hX4Ay8
活動收穫
■ 認識虱目魚「產地到餐桌」的過程。■ 認識與體驗到完整的虱目魚無刺分切流程。
■ 每人獲得虱目魚魚嶺一包。
優惠活動
■ 參加體驗當日或前日，入住啟瀛居民宿，享住宿九折優惠。客製化活動
■ 除了開放報名場次外，亦接受包場&客製行程委託，限16人以上、25人以下。■ 如有需求歡迎至FB粉絲專頁洽詢。
退費辦法
■ 完成繳費後，即無法全額退費，請閱讀以下退費辦法再行報名。■ 因故不克參加者，活動的21日以前退費九成、11日以前退費八成、4日以前退費七成、1日以前退費三成，當日未到者不退費。
■ 若遇天候不佳或不可抗拒之因素，本工作室保有取消或變更行程的權利。
■ 若遇天候不佳或不可抗拒之因素，致當日活動被迫取消，可退費七成。
活動照片參考
